おいしい「三日とろろ」に 大田原などで自然薯収穫ピーク 重さ４キロの大物も
【大田原】県北を中心とした自然薯（じねんじょ）栽培の愛好者約１００人でつくる「那須自然薯の会」会員の畑で、約１・５メートル、直径…
2024/12/19
農林水産業
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注目集まる米粉は「もっとおいしくなる」 もはや“代替”ではない魅力に迫る おすすめレシピも紹介
近年、小麦粉の代替として注目を集めている米粉。
2024/12/18
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ナシ農家がイチゴ栽培を開始、なぜ？ 宇都宮のABE HOLIC 今季は20トン生産見込む
ＡＢＥ ＨＯＬＩＣ（宇都宮市下荒針町、阿部英生（あべひでお）社長）は17日までに、運営する宇都宮市内の阿部梨園で新たにイチゴの栽…
2024/12/17
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上三川の斎藤さんのバラ「オール４ラブ＋」 フラワー・オブ・ザ・イヤーで優秀賞 評価の訳は
【上三川】天神町のバラ農家斎藤武（さいとうたけし）さん（69）が生産するバラ「オール４ラブ＋」がこのほど、「第20回フラワー・オ…
2024/12/16
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「苺の雫」や「月と太陽」 鹿沼でシンビジウムの出荷ピーク 一鉢生育に３年丹精
【鹿沼】武子の「松島園芸」で、年末年始の贈答用に人気のシンビジウムの出荷が最盛期を迎えている
2024/12/16
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モ～っと飲んで 牛乳需要落ち込む12月にあの手この手で消費拡大ＰＲ 栃木県内
寒さや、冬休みで学校給食がなくなるため牛乳需要が落ち込む１２月、県内で消費促進に向けたさまざまな取り組みが展開される。
2024/12/7
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全国有数のアユ釣り県の課題解決に若きアイデアを 漁協運営に活用へ、初の協議会
県漁業協同組合連合会は１１月中旬、若者の発想を漁協運営に生かそうと、意見交換の場「やったらいいのに協議会」を大田原市佐良土の県な…
2024/12/6
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「新里ねぎ」シーズン到来 全国ねぎサミットでも好評完売の伝統野菜 ろまんちっく村産も登場
【宇都宮】市北西部にある新里地区の伝統野菜「新里ねぎ」の収穫シーズンが到来し、市内各所で販売が始まった。
2024/12/4
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豚熱、特定ハエ媒介に着目 県研究チームが農水大臣賞 見えてきた農場で重要な対策
本県を含む全国で豚熱（ＣＳＦ）が養豚業に大きな影響を与える中、県県央家畜保健衛生所の研究グループは２日までに、特定のハエがウイル…
2024/12/3
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鹿沼のにら、野菜ソムリエサミットで初の金賞 春の銀賞に続き キャンペーンも
鹿沼市内のニラ農家らでつくる「かぬまにら合同会社」（深津）のニラ「鹿沼のにら」がこのほど、日本野菜ソムリエ協会（東京都中央区）の…
2024/12/2
