ペニーレインの「ブルーベリーブレッド」

 全国各地のベーカリーが集まる「浦和レッズ×パンのフェス2024in埼玉スタジアム2002」(浦和レッドダイヤモンズ、パンのフェス実行委員会主催)が29日まで、さいたま市の埼玉スタジアム2002で開かれている。栃木県からは金谷ホテルベーカリー(日光市土沢)が出店するほか、会場でペニーレイン(那須町湯本)の看板商品「ブルーベリーブレッド」が販売される。

 パンのフェスは27日に開幕し、今回で3回目。初出店16店舗を含む36店舗が、自慢の商品やイベント限定のパンなどを販売する。

 金谷ホテルベーカリーは全3日間出店し、抹茶生地と白生地をマーブル状に、大納言小豆を巻き込んで焼き上げた「抹茶大納言」を販売する。

 ペニーレインのブルーベリーブレッドは、ブルーベリーを練り込んだ生地に、約130グラムの甘酸っぱいジャムを渦巻き状に巻き込んだ人気商品。販売は各日100個限定で、午前10時からインフォメーションブースで配布される整理券を持っている人のみ購入できる。

 イベントの詳細は公式サイトへ。