“お米甲子園”で２年連続金賞　矢板高・農業経営科３年生　猛暑対策など工夫実る

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金賞を受賞した生徒たち

　【矢板】農業系高校が栽培した米の食味を競うコンクール「お米甲子園」（米・食味鑑定士協会など主催）で、矢板高農業経営科の作った新米が、最優秀賞に次ぐ金賞を受賞した。

　同校の金賞受賞は２年連続。栽培方法を工夫し、猛暑や豪雨によるアクシデントに負けず取り組んだ苦労が実り、生徒たちは喜びをかみしめている。

　受賞したのは、同科作物専攻の３年生男女６人が育てた「縁結び」。近年開発された品種で、甘みが強く、もっちりとした食感が特徴。