東武宇都宮駅東口の目の前にあるバーです。2013年にオープンしました。カウンターは大人の男性客、3卓あるテーブル席は最近は若いグループの方によく利用いただいています。席によって違った雰囲気が楽しめる店です。

 ウイスキーやリキュールはオーソドックスな物を一通りそろえています。私はソムリエの資格も持っています。宇都宮のバーテンダーでは珍しいはずです。店内のワインセラーにはフランス産を中心に、赤白合わせて常時30本以上を用意しています。味や産地などの好みに応じてお薦めもできますよ。

「好みに応じたワインをお薦めします」と話す柿沼さん
「好みに応じたワインをお薦めします」と話す柿沼さん

 

 最近は手に入りづらくなってきた中南米産の葉巻も扱っています。太さによりますが、1本で30分から1時間ほど楽しめます。普段、たばこを吸わない方が、ここでは葉巻を楽しんでいくこともあります。

 この世界に入って20年以上たちました。長い付き合いの方もいれば、転勤などでいなくなる方もいます。同じお客さまでも全く同じ日はありません。楽しい日も、嫌な日も行きたくなるのがバーですから。

(バー・クラック/柿沼典克(かきぬまのりかつ)さん(43))

◆住所 江野町7の2 トキタヤビル2階

 【今宵の一杯】

「ヴェスパーマティーニ」(1100円)
「ヴェスパーマティーニ」(1100円)


・ジン
・ウオッカ
・リレ・ブラン
・レモンピール

◆県都の夜を彩るバー。「宇都宮カクテル倶楽部」に加盟する個性豊かな店をご紹介します。
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