宇都宮市中央卸売市場の水産物取扱、ピークから91％減　背景に魚離れやネット販売普及　赤字運営どう脱却する

拡大する

拡大する

水産物、青果の取扱数量が減少傾向にある宇都宮市中央卸売市場＝２日午前、宇都宮市簗瀬町

　２０２４年度の宇都宮市中央卸売市場の水産物取扱量は初めて５千トンを下回る４６００トンで、ピーク時の１９８７年度から91％減少したことが５日、同市場のまとめで分かった。青果取扱量も７万７千トンとなり、同比で65％減った。背景に人口減少や食卓の魚離れのほか、市場外流通やネット販売の普及といった消費者の購買行動の変化があるとみられる。同市場は来年３月にオープンする一般消費者向け「にぎわいエリア」事業で赤字運営からの脱却を図りたい考えだ。