随意契約で放出された政府備蓄米の販売が、栃木県内でも始まった。普段出回ることがないだけに、消費者として気になるのは品質、おいしさだ。そこで下野新聞デジタル報道部は、実際に政府備蓄米を購入。比較のため県産コシヒカリも用意し、食べ比べてどちらが備蓄米かを当ててもらう社内試食会を行った。参加者の的中率や忖度（そんたく）なしの評価は－。

　購入したのは、宇都宮市江曽島本町の「アピタ宇都宮店」が６日に販売開始した備蓄米。販売価格は５キロ２１３９円（税込み）。袋には令和４（２０２２）年産とある。いわゆる「古古米」だ。原料玄米は「複数原料米　国内産」、精米時期は「６月上旬」と記されている。

県内で販売されていた備蓄米
県内で販売されていた備蓄米

　一方、比較する24年産のコシヒカリは宇都宮市内のスーパーで購入した。価格は５キロ約４５００円。精米時期は５月下旬なので、備蓄米と大きく違わない。

　それぞれ３合ずつ、吸水などはせず、内釜の目盛り通りに炊飯した。銘柄を明かさずに従業員計34人に食べ比べてもらい、どちらが備蓄米か当ててもらった。