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山本さんの畑に咲くジャガイモの花
山本さんの畑に咲くジャガイモの花
【芳賀】稲毛田、農業山本毅（やまもとつよし）さん（27）方の畑でジャガイモの花が満開となった。白のかわいらしい花が咲き誇り、広大な畑を彩っている。
山本さんは仲間と連携し、カルビーの子会社との契約栽培による産地化に力を入れている。今年は昨年の約２倍となる３ヘクタールに面積を拡大した。ポテトチップスなど主に加工用として使われる「トヨシロ」という品種で、約１２０トンの収穫を見込んでいる。開花は昨年よりも数日早く、１週間ほど楽しめる。生育状況も良好で６月下旬～７月上旬に収穫する。
山本さんは「花も咲き順調に育っている。これからの収穫が楽しみ」と笑顔で話した。
