完成したパンとトロピカル・プラネットの福島社長
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完成したパンとトロピカル・プラネットの福島社長

　【那須烏山】海外の珍しい果樹などを栽培する神長（かなが）の農園「トロピカル・プラネット」がこのほど、キャッサバ芋を使った食パンと菓子パンを開発し販売を始めた。同社の福島直弥（ふくしまなおや）社長（69）によると、小麦の使用量を抑えた健康志向の商品で、外資系ホテルなどからの引き合いもあり人気という。増産に向けて、協力者を求めている。