2025酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した栃木県内蔵元のうち、今回は5年連続となる「開華」の第一酒造(佐野市)の喜びの声を紹介する。

■第一酒造 蔵初の5年連続受賞に新たな喜び

 自蔵としてこれまでの連続受賞は4年が最長だった。島田嘉紀(しまだ・よしのり)社長は「昭和の末ごろから比較的たくさんの金賞をいただいていますが、連続して取るのは