回転ずしチェーン店「魚べい」などを運営するGenki Global Dining Concepts(ゲンキGDC、東京都台東区)は28日、栃木市平柳町2丁目に新業態の焼き肉店「大阪焼肉 うま勝」をオープンする。全国初出店で、今後は北関東などを中心に魚べい店舗の近郊エリアへ出店を広げていく。