あっさりとしながらも深いコクが味わえるチャーシューメン
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あっさりとしながらも深いコクが味わえるチャーシューメン

手作りにこだわる店主の関口さん
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あっさりとしながらも深いコクが味わえるチャーシューメン 手作りにこだわる店主の関口さん メニュー カウンター 店内 外観

　こってり系のラーメンを食べると、胃がもたれる年齢になってきた。そんな私にとって、まさに理想的な一杯を見つけた。

　澄み切った黄金色のスープが目に美しい。一口すすると、鶏がらや香味野菜のうまみが溶け込み、あっさりとしながらも深いコクがある。佐野ラーメン特有のぴろぴろとした麺と絶妙に絡まり、箸が止まらない。

　人気のチャーシューメン（１０８０円）は、３時間煮込んでしょうゆだれにつけ込んだトロトロのチャーシューが５枚乗り、食べ応え抜群。