洋食を日本一よく食べるのは宇都宮市民? 総務省の家計調査によると、宇都宮市の1世帯(2人以上)当たりの外食における洋食の支出額は、全国の都道府県庁所在地と政令指定都市の計52都市の中で2年連続1位だった。宇都宮市民になじみ深いレストランチェーン店や老舗洋食店などを取材し、理由を探った。
総務省によると、家計調査における洋食とは、ハンバーグステーキやビーフステーキ、西洋風の料理のほか、タイ、メキシコ、韓国などのエスニック料理も含まれる。ディナーフルコースやランチ、バーベキューも対象だ。
日本一の座は指定席
宇都宮市の2024年の洋食支出額は2万3173円。全国平均の1万3354円を1万円近く上回った。2位横浜市、3位京都市、4位名古屋市、5位千葉市と、宇都宮以外のベスト5には大都市が並んだ。
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