佐野市の第一酒造は毎年大みそか、島田嘉紀（しまだよしのり）社長（59）はじめ全従業員ら約30人が出勤し、未明から仕事に励む。絞りたての純米吟醸酒「開華　大晦日（おおみそか）しぼり」を瓶詰めし、県内外の愛飲家が元日に楽しめるようにする