目の前で調理されたラーメンを食べる利用者ら

目の前で調理されたラーメンを食べる利用者ら

目の前で調理されたラーメンを食べる利用者ら 目の前で調理されたラーメンを食べる利用者ら

 那須烏山市小木須の介護付き有料老人ホーム「明和ふれあいガーデン」で1日、厨房(ちゅうぼう)業務を受託する「心の食 なまうお」がキッチンカーでラーメンを振る舞った。

 目の前で調理風景を見せることで、よりおいしく味わってもらおうと企画。施設利用者48人ができたての一杯を頬張った。

 同社の生魚貴宏(なまうおたかひろ)代表取締役(50)は「笑顔でおいしそうに食べてもらえてうれしかった」。麺をゆでる鍋の蒸気に包まれた車内で、上機嫌だった。