ポストする
ボリューム満点の「手ごねハンバーグ弁当」
容器の中で圧倒的な存在感を放つ大ぶりなハンバーグ。県産コシヒカリを使った大盛り無料のご飯とかき込めば、午後もバリバリ働けそうだ。 「手ごねハンバーグ弁当」（店内５５０円、配達６００円）は近隣のサラリーマンに愛される定番商品。ハンバーグは牛と豚の合いびき肉を１５０グラム使い、毎日店内で手作りしている。タマネギなどがベースの「特製ステーキソース」も自家製。肉によく合うさっぱりとした味わいで、ご飯に合わせてやや濃いめに仕上げている。口に運ぶとふわっとした食感にほどよい肉々しさ。常温でもおいしくいただける。
２０２２年７月に開店した店には、定番メニューを含め日替わりで５、６種類の弁当が並ぶ。事前予約すれば“デカ盛り”など約25種類の豊富なメニューから選ぶことが可能。代表の畠山明彦（はたけやまあきひこ）さん（49）は「個人店なので内容や量、用途など細かな相談にも応じます」。
次はハンバーグと人気を二分するという「１枚鶏の唐揚げ弁当」（同、同）で決まりだ。
◆メモ 宇都宮市中央本町３の４▽営業時間 午前11時開店、無くなり次第終了▽定休日 土、日曜、祝日（予約、配達は対応）▽(問)０２８・３０６・０１９４
