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天鷹酒造とコラボした嶋田屋本店の「天鷹 瑞穂の郷 辛口特別純米 原酒」チラシ
「嶋田屋酒店」を展開する嶋田屋本店（鹿沼市）は、天鷹酒造（大田原市）とコラボレーションした嶋田屋酒店オリジナル酒として「天鷹 瑞穂の郷 辛口特別純米 原酒」を数量限定で発売した。
嶋田屋本店は「日本発見クラフトの旅」と題して栃木県内を中心においしい酒を発掘して広める取り組みを進めている。今回のコラボ酒はその一環で、今年３月に惣誉酒造（市貝町）と出したオリジナル酒「惣誉 夢ささら 生酛仕込 特別純米 生原酒」に次ぐ第２弾。
天鷹酒造では酒造好適米「五百万石」と食べておいしい食米「あさひの夢」をそれぞれ60％まで磨いて醸したアルコール度数16％の「天鷹 瑞穂の郷 辛口特別純米」を商品化している。この商品は原酒を加水、火入れしているが、今回のオリジナル酒はアルコール度数17％の原酒をそのまま商品にした。
しっかりとした米のうま味とコクがあり、柔らかい酸味にすっきりとしたキレのある辛口に仕上がっているという。
価格は720ミリリットルが2057円、1.8リットルが4125円。宇都宮市宮みらい１丁目の嶋田屋酒店宮みらい店の角打ちコーナーでも１杯90ミリリットル700円で味わえる。
