ベトナム北部の初夏の味覚ライチ。ハイフォン近郊で日本人女性の山崎愛莉さん（３１）＝兵庫県出身＝がベトナム人の夫ファム・バン・ニャンさん（３５）とライチ栽培を通じて、現地の農村振興に貢献している。