ジャパニーズウイスキーの世界的ブームが続いている。人気の高まりに呼応して、近年は国内の蒸留所も急速に増加。日本ウイスキー文化振興協会によると、国内の蒸留所は２０２６年４月時点で１０１カ所に上る。