ＪＲ宇都宮駅西口の再開発に伴い、宇都宮餃子の人気店「宇都宮餃子館　西口駅前中央店」が６月21日、閉店する。駅西口に降り立った観光客らの視界に真っ先に入る餃子店で、店先の「スタミナ健太くん」の石像から続く行列は“餃子のまち”を象徴する光景の一つだった。再開発を前に一帯では店舗の閉店・移転が続いており、昭和を思わせる雑居ビル群は今後、高層ビルがそびえ立つ近代的な空間に生まれ変わる。同店の歩みを紐解くととともに、取材で判明した店舗の移転計画や健太くん像の今後についても報告する。

宇都宮餃子館西口駅前中央店の周辺
宇都宮餃子館西口駅前中央店の周辺