代表銘柄「若盛」「門外不出」の西堀酒造(小山市粟宮)は7月4日午後6時30分~8時、普段は見ることのできない夜の酒蔵内見学と日本酒試飲を楽しむ「酒蔵ナイトツアー&0次会(日本酒ver)」を初開催する。6月19日から、定員30人を先着順で募集する。
国登録有形文化財の指定を受けている伝統的な建物の同酒蔵は、ライトアップすることで昼間とはまったく違う幻想的な表情をみせる。ツアーはそんな酒蔵と蒸留所を巡りながら、日本酒の魅力を五感で味わう、一夜限りの特別な体験を楽しめる。
冬期にはもろみの入った「透明タンク」に波長の異なる赤色、青色、緑色のLED光を照射して日本酒「ILLUMINA(イルミナ)」の3種を造っているが、この夜も特別に透明タンクをLED光でライトアップし、幻想的な仕込み風景を演出する。
受け付け後にウエルカム日本酒1杯を味わう。約45分間のツアー後は、通常の酒蔵見学にはない約45分間の試飲タイムになる。インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)SAKE部門で純米大吟醸「NISHIBORI 玲瓏 RAYRO 2025」がシルバーメダルを受賞したことを報告し、この酒で乾杯。代表銘柄のほか「ILLUMINA」シリーズなど10種類以上の日本酒を試飲できる。また、長期熟成酒や超熟成大吟醸など、この日だけの限定酒を特別試飲酒として1杯500円で提供する。
参加費は4千円。同酒造のオンラインショップでチケットを購入する。小山市コミュニティバス「おーバス」渡良瀬ラインのバス停「西堀酒造前」から徒歩1分で来場できる。

ポストする












