食品容器不足・高騰で販売停止も

拡大する

　販売を休止した「ぎょうざの満洲」の「冷蔵生ぎょうざ」

　中東情勢の混乱が続き、食品包装に使われる石油由来のプラスチック容器不足が起き始めた。一部商品の販売を停止した食品メーカーもある。容器の高騰で納豆やパンの値上げを決めた事業者も出ており、夏以降に幅広い商品に価格引き上げの動きが広がりそうだ。

　「ぎょうざの満洲」（埼玉県川越市）は５月１日から関東の１００店舗近くで「冷蔵生ぎょうざ」（１２個入り）の販売を休止した。ギョーザの形を維持するため石油由来のトレーを使っていたためだ。今後「仕入れが難しくなり値段も上昇する」（広報担当者）ことから、トレーを使わない袋入りの冷凍品の販売に注力するという。

　お好み焼きのソースや調味料を販売するオタフクソース（広島市）は４月下旬、一部業務用商品で容器調達ができなくなり販売休止を公表した。

　帝国データバンクの飲食料品に関する調査によると、２０２６年１～９月に値上げ予定の商品は６２９０品目で、前年同期と比べると６割減のペースだが「今夏以降、値上げラッシュ再燃の可能性が高い」と予想する。