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あんガレット
テラス席に立つ谷口さん
隈研吾さんが設計した店舗
ガレットというと、そば粉を使ったクレープを連想するが、フランス語で「円く平たいもの」という意味があるという。そこから着想を得たのが、この「あんガレット」（１２００円）。小麦粉で作った円いサクサクのパイ皮であんこをサンドしている。
パイに挟むあんことクリーム、トッピングはそれぞれ自由に組み合わせが可能。あんこは黒豆きなこ、塩レモンなど常時16種類が並ぶ「あんこバー」から選べる。
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