管理栄養士が考案　日替わりデラックス弁当　メトロ食堂（宇都宮）

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ヘルシーな「日替わりデラックス弁当」

　「ビーフ入りメンチカツＢＢＱソース」「合鴨（あいがも）と春野菜のバター醤油（しょうゆ）」…。彩りよく盛り付けられたおかずに心が躍る。

　企業向け宅配弁当を手がけるメトロ食堂の日替わりデラックス弁当（６００円）。同店を運営する合同会社メトロ計画の田村裕人（たむらひろと）代表（29）は「管理栄養士がメニューを考えているのが特徴です」と紹介する。

　おかず５品が基本。毎日のメニューは同店のホームページ（ＨＰ）で確認でき、カロリーやタンパク質の量なども記されている。