宇都宮市若草1丁目の総菜店「おかず横丁 母と子の台所」の商品「丸ごと! トマトのハーブオイル漬け」がこのほど、商品コンテスト「お弁当・お惣菜大賞2026」(全国スーパーマーケット協会主催)のサラダ部門で優秀賞を受賞した。同店の運営会社「フクロー」の佐藤優樹(さとうゆうき)代表(29)は「店でリピーターも多い人気商品。スタッフと受賞の喜びを分かち合えて良かった」と笑顔を見せている。
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