「2025 Syrah シラー」

 那須661ワインヒルズ(那須町)は、那須町の自社農場で収穫したブドウ「シラー」100%を原料にした赤ミディアムワイン「2025 Syrah シラー」を発売した。

 シラーは小粒で濃い紫色を帯びたガーネット色の果実で、黒胡椒(こしょう)、ブラックベリーのようなスパイシーな香りがあり、発酵果汁は明るめのルビー色になる。この商品はフルーティーさ、タンニンのバランスも良く、スパイシーに味付けした仔羊、ポークなどの肉料理に合うという。

 アルコール度数12%。内容量は720ミリリットル、価格は4950円。同ワイナリーオンラインショップでも購入できる。