東武日光駅とJR日光駅の間でクラフトビールの工房と飲食店舗を構えるTHE KICHI(ザ・キチ、日光市相生町)は、日光土産にもなる3種の缶ビールを販売し、贈答セットでの利用も提案している。
3種の商品名は、日光観光の拠点(基地)、しかも幸運の「吉」になってほしいという思いから名付けられた工房・店舗名と同じ「THE KICHI」。ケルシュ、ヴァイス、アメリカンペールエールの3スタイルを用意した。
ケルシュは、同工房のフラッグシップビール。芳醇(ほうじゅん)な麦のフレーバーと穏やかなレモンのようなかんきつ感とを併せ持つ、ラガーとエールの良いとこ取りをした万人にお薦めの定番ビールに仕上がっている。
ヴァイスは、ドイツ語で小麦を意味する通り小麦をメインの原料としたビール。バナナを連想する香り、苦みは控えめで酸味も程よく、さっぱりとした印象でフィニッシュする。
アメリカンペールエールは、米国原産アロマホップ品種のカスケードホップと高温で焙燥された麦芽で造られた伝統的なかんきつ感やパイニー(松)感のある味わい。英国系酵母を使用することでどっしりと苦みを付けてバランスを取り、香ばしく苦みのあるビールに造った。
ラベルのデザインは「THE KICHIが日光の新たな魅力となれることを想像しながら、店舗内外のお勧めの風景や店舗から見える美しい景色を切り取った」としている。
アルコール度数はいずれも5・5%。内容量は365ミリリットル。価格は750円。THE KICHIや日光市内の酒販店で購入できる。オンラインでの販売も準備中。

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