福岡ご当地ファミレス「ウエスト」　関東で千葉の出店数突出、なぜ？　佐賀県内と同数の16店

　福岡の“ご当地ファミレス”とも呼ばれる外食チェーン「ウエスト」（福岡市博多区）。「以前から千葉県の各地にウエストの店舗があるのはなぜ？」という調査依頼が西日本新聞「あなたの特命取材班」に届いた。近年、福岡から関東へ相次いで進出し、福岡うどんブームを巻き起こしている「資さんうどん」や「因幡うどん」に先立って、ウエストが千葉で根を張った理由を現地で探った。（西日本新聞）

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千葉県松戸市にあるウエストのチェーン店「生そばあずま松戸店」。平日のランチタイムは多くの客でにぎわっていた

　ウエストは福岡県内を中心とする国内外で、うどんをはじめ、そばや焼き肉、中華などさまざまな業態の店舗を経営。