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来年の「午年」にちなみ、馬のラベルのワイン２本をセットした「うまうまセット」
ココ・ファーム・ワイナリー（足利市）は、２０２６年の干支「午（うま）年」にちなんで楽しめる、馬のラベルのワイン２本をセットにした「うまうまセット（ギフト箱付）」を発売した。
多様な品種やテロワールが織りなす未来のワイン造りにチャレンジしている「フィールド・ノート・シリーズ」の「２０２３ペティアン・モゥ」と「２０２３森と空」をセットにした。北海道岩見沢市の自社管理畑「ヴィンヤード・モゥ」のブドウを使用し、同市内の「10Ｒワイナリー」で醸造した。
ペティアン・モゥは、バッカス、オーセロワ、サシ、シャルドネなどのブドウを野生酵母で発酵させた。色合いは淡いレモンイエロー。レモン、未熟なパイナップル、エルダーフラワーの香りにブリオッシュの香りがほんのり漂う。力強い泡立ちと明るくすっきりとした後味が楽しめる。食前酒に最適という。アルコール度数12・１％。
森と空は、よりフルボディーでエレガントな品種をブレンドした。シャルドネとアリゴテがボディー、深み、骨格を、ソーヴィニヨン・ブランとリースリングが果実や花の優雅なニュアンスと程よい酸味を与えている。熟した桃と洋梨、エルダーフラワーとハーブの香りを持つ。アルコール度数11・８％。
価格は１万２６５０円。オンラインショップからも購入できる。
【末尾編注】
