ポストする
ランチコースの「１の鉄」。目の前の調理を楽しみながら味わえる
目の前の鉄板で繰り広げられるシェフの巧みな手さばきや、食材の焼ける音、立ち上る煙－。いやが応でも料理への期待が高まる。
県産豚肉をメインとした「１の鉄」（２５００円）。表面にパスタの原料にもなるデュラムセモリナ粉をまぶした厚みのあるロース肉は、外側は香ばしく中は柔らか。
残り：約 426文字／全文：572文字
この記事は「下野新聞デジタル」の
スタンダードプラン会員・愛読者（併読）プラン会員・フル（単独）プラン会員
のみご覧いただけます。
下野新聞デジタルに会員登録すると…
- 事件事故や高校野球・イベントなど速報でとちぎの「今」が分かる
さらにスタンダードプランなら…
- デジタル有料記事の大半が読める
- 教育や仕事に役立つ情報が充実
愛読者・フルプランなら…
- アプリも使えて、おくやみ情報もいち早く
