CURRY3種プレート

店内に立つオーナーの高幡さん

CURRY3種プレート 店内に立つオーナーの高幡さん

 存在感はしっかり、でも前面に出過ぎない。体に優しいスパイスカレーが楽しめる。一押しはパキスタンカレーとカレー2種の「3種プレート」(2300円)。3種の豆のダルカレーは定番、海鮮のカレーが週替わりとなる。

 とりわけこだわったのはパキスタンカレー。オーナーの高幡尚志(たかはたひさし)さん(38)が、かつて地元の北海道で食べていた味を追求したという。野菜と鶏肉だけの無水調理で、使用するスパイスは12種類。