地域でつないできたピザ焼きの石窯
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地域でつないできたピザ焼きの石窯

　日光市落合中には、石窯でピザを焼く授業があるという話を取材先で聞いた。調べてみると、どうやら同校に隣り合う落合公民館との間に４基の石窯があるらしい。かつて落合地区では「ピザとハーブのまち」をテーマに、地域おこしを進める動きがあったという。取材を進めてみると、ピザが今でも地域をつなぐ役割を果たしていることが分かってきた。