子供の頃から当たり前に食べてきたお米。しかし、お米の価格が高騰し「お米が食べられなくなるかもしれない」という問題が私たちの目の前にやってきました。

お米だけではなく、パンや麺類などの小麦製品にも溢れた今の時代。でも、やっぱり私も子供達もお米が好きだしお米を食べたい。

私たちの暮らしに欠かせないお米
私たちの暮らしに欠かせないお米

私自身SNSでごはんに合うおかずの時短レシピを発信し、大きな反響をいただいています。

その背景には我が家だけではなく、ごはんに合うおかずを求めている方がとても多くいるのかな？と思っています。

ある若者たちとの出会い

この先お米が食べられなくなったらなんて…考えたくもありませんが、お米を育ててくれる農家さんが年々減少していることは事実です。

そんな中、私はSNSを通してある若者たちに出会いました。