【壬生】上田、農業広沢幸雄(ひろさわさちお)さん(78)がこのほど、一般社団法人「全麺協」の「そば道七段位(範士)」の認定を受けた。最高位となる七段位は広沢さんを含めこれまで全国で11人が合格しており、県内では初の認定者となった。広沢さんは「七段位の名に恥じないよう鍛錬を続け、これからもそばの振興に貢献したい」と気を引き締める。
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