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手打ちチャーシューメン並
店舗の前に立つ店主の大金さん
ふぞろいの太さが、もちもちとした食感をより引き立てる。こだわりの自家製乱切り縮れ麺に絡むしょうゆ味のスープはどこか懐かしく、箸が進む。
手打ちチャーシューメン並（１１００円）が１番人気。丼の表面に並ぶチャーシューはやわらかく、香ばしい。３時間ほど煮込んでいるほか、少しあぶって余分な脂を落としている。
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