栃木の醸造家 岩崎さん、初の地元産ワイン完成　大平産ブドウ100％の赤とロゼ　軽やかな味わい魅力

拡大する

完成した大平産ワインにラベルを貼る岩崎さん

　【栃木】大平地域でワイン造りに取り組む醸造家岩崎元気（いわさきもとき）さん（３８）による初の地元産ワインが完成した。１００％大平産のブドウにこだわり、昨秋から足利市内のワイナリーで委託醸造。赤９００本、ロゼ２００本を用意した。仲間たちと１本１本ラベルを貼り、出荷の準備を進めている。軽やかな味わいが魅力といい、岩崎さんは「大平地域に興味を持ってもらうきっかけとなれば」と願う。

　岩崎さんは大平地域のブドウ農家に生まれた。