たっぷりの粒あんを薄皮で挟んだ「小倉粒あん」。一つ一つ包装して提供される

 カリッと音がするほどの香ばしい薄皮。看板メニューのたい焼きは、たっぷりの粒あんを詰めた「小倉粒あん」(220円)が一押しだ。あんの甘さを調整する「糖度カスタマイズ」が店の売りで、好みの甘さに仕上げたたい焼きを一つ一つ、独自の包装紙に包んで提供してくれる。