スパイスの風味をダイレクトに感じられるチキンカレー

 カレーをたっぷり絡めたターメリックライスをスプーンですくって一口。ザクザクとしたスパイスから爽やかな辛みが広がる。体が次第に温まり、額には汗がじんわりにじむ。チキンカレー(千円)は寒い日にもぴったりな一皿だ。

 昨年12月末に宇都宮市役所近くでオープンした。メインメニューはチキンカレーとポークカレー(1100円)の2種類。どちらも38種類のスパイスと材料を使用しているが、より風味を楽しみたい人にはチキンカレーがお薦め。