肉と炒飯の最強コンビ

 

　ことし３月、みはし通りからすぐの釜川沿いにオープン。味わえるのは、「肉」と「チャーハン」がコラボした約70種類の〝肉飯〟です。肉好きのハートと胃袋をつかむメニューは、早くもＳＮＳで話題となり、幅広い世代に愛されています。
　お薦めの「大判チャーシュー炒飯」（１０００円）は、卵たっぷりのチャーハンを覆うように、三元豚のバラ肉チャーシューが輝きを放ちます。食べ始めると、想像以上の肉のうまみ、こめ油を使った風味のよいチャーハンの軽さに感動します。
　１年で１０００食を食べたほどのチャーハン好きという代表の吉澤大地さん（33）。「オフィス街で働く人たちを応援したかった」と開店への思いを話します。京料理の名店「萬重」での修業経験を生かし、日々進化させているというチャーハン。パワーチャージできる一品です。
 

Shop Data

宇都宮市中央本町1-10

☎０７０-１２７６-７４６７
営業時間／午前１１時半～午後２時半（ＬＯ）

　　　　　午後５時半～同７時半（ＬＯ）
休　　日／不定（ＳＮＳで確認を）
駐車場／近隣のコインパーキングを利用