八溝山麓の玄そばを100%使用。自家製粉のそば粉で打つ香り高く、風味豊かなこしのあるそばは格別です。カラッと揚がったエビや季節野菜の天ぷらと楽しめる「天ざるそば」(1300円)は、そばと天ぷらが互いのおいしさを引き立てます。

 食の安全・安心を第一に「自分が食べておいしいと思うものをお客さんに出したい」と、ひきたて・打ちたて・ゆでたてのこだわりを貫く庵主の高瀬悦夫さん。天ぷらは女将の美恵子さんがあうんの呼吸で揚げています。11月には新そばが味わえる予定です。

 

【蕎川庵 高瀬

住所

那須烏山市三箇776の2

電話

0287・88・7486

営業時間

午前11時~午後2時半(OS)

定休日

木曜、第1水曜

駐車場 12台