白しょうゆのやさしい味わいの中に奥深いコクが

 一見ラーメン店とは思えぬ爽やかな青を基調とした外観に、自然光が差し込む開放的な店内で趣向を凝らした味わい深いラーメンがいただけます。

 紹介者の松本武久さん(39)が「初めて食べた時においしさに感動した」と話すお薦めメニューは白しょうゆを使った「黄金の中華そば」(880円)。

 店主の森大介さん(42)が「白しょうゆのおいしさを伝えたい」と試行錯誤を重ねて作り上げた、白しょうゆの甘みと香りが際立ったスープがクセになります。

 松本さんは「ここに来るといつも2杯食べるんです」と一日限定20食の「天然糀(こうじ)の味噌(みそ)らぁめん」(1000円)を追加。希少なみそを使用したコク深いスープに厚みのあるあぶりチャーシューがアクセントになっています。

 

今週のオススメさん

 

松本武久さん(39)塩原温泉 彩つむぎ 仲居・那須

 ノスタルジックな雰囲気と、スタッフの笑顔がすてきでとても居心地がいいです。ラーメンはこだわりが詰まっていてどれを選んでもおいしい!

メモ

住所

那須塩原市沼野田和481の3

電話

0287・65・4410

営業時間

午前11時~午後3時(OS午後2時半)スープがなくなり次第終了

定休日

月曜

駐車場

あり