自家農園で採れた大粒のブルーベリーを使ったベーグルがお薦めです。「夫が作ったブルーベリーをたっぷり使ったベーグルをたくさんの人に食べてほしい」と店主の高橋美智子さん。

 一番人気は、はちみつシロップに漬けたドライブルーベリーを生地に使い、クリームチーズを巻き込んだ「ブルーベリークリームチーズベーグル」(200円)。少量のイーストを長時間低温発酵し、米粉と強力粉をブレンドしたベーグルは、外はパリッと中はモチモチ、かみ応えがあります。ブルーベリーとクリームチーズは好相性です。

【ベーグルまいまい

住所

小山市乙女1の13の30

電話

0285・45・3046

営業時間

午前11時~午後6時(なくなり次第終了)

定休日

月・木・日曜

駐車場 2台