
骨付き唐揚げときくらげがたっぷりのった「山賊ラーメン」(980円)。スープはコクがあってあっさりしたしょうゆ味。
店主の亀山美恵子さん(65)は、市北部の豊かな自然に恵まれた野上地区出身で「野上の人たちの骨太な力強さをアピールするラーメンを提供したかった」と話します。
定年後、市内で実兄が営むラーメン店「亀嘉」で働いていた実姉とスタッフの3人で、昨年12月に始めたアットホームな雰囲気のラーメン店。
平日限定ランチ(900円)やテークアウトで楽しめる「もつ煮」(430円)も人気です。
【山賊らーめん さくら】
住所 |
佐野市堀米町3929の9 |
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電話 |
0283・85・9655 |
営業時間 |
午前11時~午後2時、午後5時~同8時 |
定休日 |
火曜、第3月曜 |
駐車場 | 14台 |