熟練の技が光る天ぷら盛り合わせと旬の刺身が味わえ、満足感ある店の人気ナンバーワン「Ａ・刺身天ぷら定食」（１５００円、ご飯・みそ汁・小鉢付き）。魚類は可能な限り天然のものを仕入れ、鮮度とうまさにもこだわります。天然のエビは小ぶりながらも甘味がギュッと詰まった一品。「うま味と食感と併せて楽しんでもらえたら」と店主の藤田辰彦さん（５７）。

　「体にも優しくおいしいものを」と綿の実から採った油で揚げた天ぷら、じっくり煮込んだ染み大根など、店主のおもてなしが随所に感じるお料理をぜひ。