１９１２（明治４５）年創業の和洋菓子店の直径約１８㌢の「ジャンボシュークリーム」（１６８０円）。代表の関豊文さん（６１）が「何か店の名物を」と思っていた２０年ほど前、友人からの提案で作ってしまったのが始まり。

　４０分以上かけて焼くシューパフの間にカスタードと生クリームを混ぜたもの、イチゴ、ブレンドした生クリームをたっぷり載せています。生クリームの風味を感じる軽さにも驚きます。

　「生き方もお菓子もシンプルイズベスト」がモットーの代表の遊び心が詰まった商品。購入を希望する場合は予約を。