前田牧場の赤身牛をふんだんに楽しめる「ステーキ弁当」(1500円)。メインとなるステーキは赤身部位を使い、かむほどに出る肉汁のうま味が一番感じられるミディアムレア程度に焼きます。手ごねハンバーグとご飯の上にしぐれ煮を添えて、まさに赤身牛づくしの一品です。

 地元大田原の食材をたくさんの方に食べてもらいたいと店主の印南美希さん。「自分へのご褒美としても、誰かへの『おもてなし』としても、ぜいたくな気持ちで味わってもらえたらうれしい」。弁当は2日前までに要予約。1個からの注文も可能です。

【前田牧場 ファーマーズカフェ&ミートショップ

住所

大田原市若草1の761

電話

0287・47・7500

営業時間

午前10時~午後5時(カフェは午前11時~午後2時)

定休日

月曜(現在カフェは土・日曜、祝日のみ営業)

駐車場 あり