多くのファンに愛される老舗。香り高いことで知られる八溝の玄ソバ（同市興野産）を毎日その日の分だけ自家製粉し、季節や天気によってそばの太さを変えています。

　人気の手打ちそばと大きなえび天が２本載った天丼の両方を味わえるのが「天丼セット」（ミニそば、漬物付き１０００円）です。プリッとしたエビの食感、のどごしのよいそばは格別。自家米のおいしさも光ります。４代目の石川晋一郎さん（５３）、則江さん（５３）夫妻は「店はお客さまに育てられるもの。『おいしかった』の笑顔が何よりうれしい」。