ごちそう!春の味

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ごちそう!春の味

 山菜に詳しい主人と春の香りを求めて小百、大笹牧場、川俣へと車を走らす。昼食はコンビニ弁当。ワラビ、コシアブラ、ちょっと遅かったがフキノトウを収穫できました。夕食はもちろん天ぷらで! ほろ苦くなんともいえぬ食感。幸せ。

 もう少ししたらフキを取りに。主人はキャラブキに、私は煮物を作ります。

 見かけによらず、主人は料理が上手です。特に牛丼がね! ブリ大根も作りますよ。

宇都宮市・曲ちゃん
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