うにの炊き込みご飯を那須御養卵でふわっと包み、和風だしと練りうに、塩うに、生うにをじっくりと練り合わせて作る特製うにソースをかけたうにづくしの「うにオムライス」(1200円)は人気メニューです。

さくら市氏家で人気の甘味処だった同店。今年4月、県内で初めてといううに料理専門店として宇都宮に移転してオープンしました。夜は20種類以上のうに料理、昼はうに料理と海鮮、甘味を楽しめる店に。「うには奥深い食材。他の食材と合うのでいろいろな種類の料理で楽しんでもらいたい」

【京源

住所

宇都宮市今泉新町210の2

電話

028・688・8189(予約確実)

営業時間

午前11時半~午後2時(OS、甘味は午後2時半)、午後6時~同9時(OS、金・土曜は午後9時半)

定休日

月曜(祝日の場合は翌日)他臨時休あり

駐車場 12台