「菜食だけでも十分に栄養が取れることを知ってほしい。毎日の食事に不安のある人が心と体をリセットできる場所にしたい」と話す店主が1人で切り盛りしています。市役所西に今年4月にオープンしました。

 地元で採れた旬の野菜を中心に添加物や化学調味料を使用せず体に優しい菜食料理を提供しています。お薦めはワンプレートランチ(1000円)。この日のメインは「ソイミートバーグの甘酢あん」。小豆の入った玄米ご飯と具だくさんのみそ汁付き。メニューの内容は週替わりで楽しむことができます。

【やさい専科 ILOHA168(いろは)

住所

佐野市万町73

電話

070・3834・0168

営業時間

午前11時半~午後2時

定休日

水曜、第1・3木曜

駐車場 なし(近くに2時間まで無料の駐車場あり)