栃木が全国に誇る素晴らしい「素材」。おもてなしの心が、一層味わい深いものに仕上げます。「アスポナビ登録店」でお楽しみください。

 

【とちぎ和牛】

〝肉の芸術品〟とも言える、栃木が誇る黒毛和牛。その美しいサシ、豊かな風味に誰もが酔いしれるはずです。

「とちぎ和牛のスネ肉のカツレツ定食」（１７００円）やサーロインステーキ（１００㌘５０００円、１５０㌘７０００円）が味わえる和食レストラン麻希。肉そのもののうまみにシェフの技が光ります。

こだわりのブランド和牛を堪能できる焼肉 大昌園では、特に「極上和牛カイノミカルビ」（１４８０円）がお薦め。「和牛並カルビ」（８８０円）でも十分おいしいです！

 ●和食レストラン麻希

高根沢町光陽台４の５の２

電話 ０２８・６７５・５１８１

定休日 火曜（予約があれば営業）

 

●焼肉 大昌園

日光市今市本町２０の１６

電話 ０２８８・２２・３５２９

定休日 第１・３水曜

 

 

【麺】

栃木のそばやうどんはそのおいしさに定評がありますが、麺やスープにこだわった栃木のラーメンも人気があります。「麺 藏藏」の「みそラーメン」（７５０円）は、本場札幌で修行した店主が作り出す絶品ラーメンです。那須の郡司豚のチャーシュー、トッピングには那須御養卵を使用。豚骨と魚介のダブルスープに、オリジナル味噌ダレを中華鍋で煽り合わせた、濃くとうまみのまろやかさが自慢です。

また、「坦々麺専門也 發巳」では、体にいいゴマをたっぷり使い、自家製ラー油で仕上げた深い味わいの坦々麺（７８０円）が味わえます。

 ●麺 藏藏（ザザ）

宇都宮市氷室町１６２７の６３

電話 ０２８・６６７・４４７８

定休日 月曜（祝日の場合は翌日）

 

坦々麺専門也 發巳（はつみ）

芳賀町祖母井１６９１の６

電話 ０２８・６７７・３９８８

定休日 水曜、第３火曜（第５火曜まである月は、第４火曜）

 

 

【イチゴ】

ジューシーで程よい酸味が特徴の「なつおとめ」。スイーツとの相性は抜群！森のケーキ屋では今夏から、なつおとめを使ったケーキが新登場。サクッとしたタルトとカスタードの上に散りばめられた「いちごのタルト」や王道の「いちごのショートケーキ」（ワンホール各４１００円から）などどれも優しい味わい。１１月からはおなじみの「とちおとめ」がお目見えです。

●森のケーキ屋・那須町高久丙１５７６の５

電話 ０２８７・７６・２６８６

不定休